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Brownie de Batata Doce

Que tal experimentar um Brownie de Batata Doce para o seu Day Off?

Ingredientes

  • 1 unidade média de batata-doce (cozida e descascada)
  • 1 ovo
  • 2 colheres sopa cheia de cacau em pó
  • Mel a gosto para adoçar Modo de preparo:
  • 1 xícara (100ml) de aveia em flocos finos
  • 1 xícara (100ml) de água
  • 1 colher de chá rasa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e consistente. Unte uma forma pequena e despeje a massa. Coloque o brownie em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.

Bom apetite!!!